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Boulette de pommes de terre au four

Ingrédients pour la recette de boulettes de pommes de terre au four

  • 1 pomme de terre moyenne
  • Le sel
  • Poivre noir
  • Demi cuillère à soupe de beurre

Sauce béchamel;

  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • Le sel
  • Du lait
  • Poivre noir

Plus de;

  • râpe à cheddar

Comment faire une recette de boulettes de pommes de terre au four?

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  1. Dans une petite casserole, on épluche la pomme de terre, on la coupe en cubes, on y met de l’eau bouillante, on ajoute du sel et on la fait cuire.
  2. Égoutter et écraser les pommes de terre cuites, ajouter le poivre noir et mélanger.
  3. Nous le gardons de côté pour refroidir.
  4. Nous faisons de la sauce béchamel d’un côté.
  5. Nous prenons l’huile dans la poêle, quand elle devient un peu chaude, nous ajoutons la farine et la faisons frire.
  6. Nous ajoutons du lait à la farine rôtie et roulons les pommes de terre chaudes jusqu’à ce que la sauce béchamel épaississe.
  7. Nous versons la sauce béchamel et la mettons au four, qui est préchauffé.
  8. Lorsqu’il est frit au four à 200 degrés, on ajoute le cheddar râpé et on le remet au four.
  9. Lorsque le cheddar fond, nous le servons chaud. Profitez du goût pour ceux qui l’essayeront. ☘️

Recette de boulettes de pommes de terre au four avec photo

Boulette de pommes de terre au four
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