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Boulettes de boulgour aux pommes de terre
Contents
Ingrédients pour la recette de boulettes de boulgour aux pommes de terre
- 2 tasses de boulgour avec boulettes de viande
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- Un demi-verre de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et de poivrons
- Le sel
- assiette à thé persil
- huile de friture
Comment faire des boulettes de viande de boulgour avec une recette de pommes de terre?
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- Nous faisons d’abord bouillir la pomme de terre et écraser les pommes de terre bouillies.
- Nous mouillons le boulgour avec un verre d’eau et le laissons reposer pendant dix minutes.
- Nous pétrissons bien tous les ingrédients sauf la farine, puis ajoutons la farine petit à petit, façonnons-la et faisons-la frire dans l’huile.
- Je l’ai servi avec un condiment au yaourt.
BON APPÉTIT
Recette de boulettes de viande de boulgour aux pommes de terre avec photo
