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Boulettes de pommes de terre
Contents
Ingrédients pour la recette de boulettes de pommes de terre
- 10 pommes de terre moyennes
- Un demi-bouquet de persil
- Poivre noir
- menthe
- poivre moulu
- piment
- Le sel
Pour la sauce à l’ail;
- 1 gousse d’ail
- 1 bol de yaourt
Pour ce qui précède;
- Huile d’olive
- piment
Pour la décoration;
- carottes bouillies
- Maïs bouilli
Comment faire une recette de boulettes de pommes de terre?
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Peler les patates.
Coupez-le en quartiers et mettez de l’eau dans une casserole et faites bouillir.
Retirer les amidons pendant l’ébullition.
Après cuisson, bien écraser à la fourchette.
Hachez finement votre mayonnaise.
Ajouter toutes les épices et mélanger.
Faire un rond avec les mains et verser la sauce à l’ail dans un bol.
Je râpe l’ail et le mélange avec du yaourt et j’ajoute de l’eau.
Préparez la sauce à l’huile d’olive et au piment dans la poêle et versez-la sur la dernière.
Vous pouvez faire bouillir les carottes à côté et le décorer.
Ajouter le maïs bouilli.
Bonne chance.
Recette de boulettes de pommes de terre avec photo
