Boulettes de pommes de terre (avec mélangeur en 10 minutes)
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Ingrédients pour boulettes de pommes de terre (avec mélangeur en 10 minutes)
- 3 pommes de terre
- 2 oignons
- 2 tasses de boulgour fin
- 4 cuillères à soupe d’isot (ajustez vous-même, réduisez si vous ne voulez pas trop d’amertume)
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de menthe séchée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
- 2 gousses d’ail (râpées) (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 2 doigts manquent d’huile d’olive dans 1 verre à thé
- 3-4 brins de menthe fraîche (finement hachée)
- 3-4 brins de persil (finement haché)
Comment faire une recette de boulettes de viande de pommes de terre (avec mélangeur en 10 minutes) ?
Amis, les boulettes de viande aux pommes de terre, qui ressemblent à des boulettes de viande crues, sont au-delà du goût parfait. Une recette à la fois pratique et qui vous mangera les doigts.
Nous faisons bouillir les pommes de terre.
Nous mouillons notre beau boulgour avec de l’eau chaude.
On fait frire les oignons avec de l’huile d’olive, on ajoute des piments et de la menthe, et on verse les oignons rôtis dans le boulgour, qu’on mouille et absorbe son jus. Nous égouttons les pommes de terre bouillies et mettons l’eau dessus et mettons les épices dessus.
Assurons-nous que tous les ingrédients sauf le persil et la menthe sont dans le bol et lançons-le avec le mélangeur sans le toucher, tout est bien mélangé.
Après avoir mélangé, jetons-y les légumes verts hachés, récupérons-les avec nos mains, pressons-les comme nous le voulons et servons-les dans notre assiette.
Bon appétit à ceux qui l’essayent ????
Boulettes de pommes de terre (avec mélangeur en 10 minutes) recette avec photo
