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Boulettes de viande aux lentilles
Contents
Ingrédients pour la recette de boulettes de lentilles
- 1 tasse de lentilles rouges
- 2 tasses de boulgour fin
- 4 verres d’eau
- 1 oignon
- 1 bouquet de persil
- 3 oignons nouveaux
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment
- Le sel
- Citron
- paprika
Comment faire une recette de boulettes de viande aux lentilles?
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Tout d’abord, faisons bouillir 1 verre de lentilles dans 4 verres d’eau, quand c’est cuit, éteignez le feu et mettez-y 2 verres de boulgour et fermez le couvercle de la marmite. De cette façon, le boulgour va gonfler.
Hachons l’oignon pour les comestibles et faisons-le frire dans l’huile, ajoutons la pâte de tomate et de poivron et faisons-le frire, ajoutons le paprika et éteignons le feu.
Ajoutez la sauce concentrée de tomate aux lentilles et mélangez. Ajouter le persil haché, la ciboule, le jus de citron et le sel et pétrir.
Façonner des boulettes de viande et les déposer sur une assiette de service.
Bon appétit.
Recette de boulettes de viande aux lentilles avec photo
