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Boulettes de viande aux lentilles
Contents
Ingrédients pour la recette de boulettes de viande aux lentilles
- 3 tasses d’eau chaude
- 1 tasse de lentilles rouges
- 1,5 tasse de boulgour fin
- 1 oignon
- 1 tasse d’huile d’olive
- 3-4 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Un demi-bouquet de persil
- 4 oignons verts
- Sel, poivre, menthe
- jus de 1 citron
Comment faire une recette de boulettes de viande aux lentilles?
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- Prenez 3 verres d’eau dans une casserole et ajoutez les lentilles lavées et faites bouillir jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
- Nous ajoutons notre boulgour aux lentilles cuites et mélangeons-les et fermons le couvercle de notre casserole.
- Faites revenir l’oignon avec de l’huile d’olive dans un endroit séparé.
- Nous ajoutons notre pâte de tomates sur nos oignons rôtis et les faisons également frire.
- Nous ajoutons les oignons que nous avons cuits sur le mélange de lentilles et ajoutons nos épices dessus.
- Ensuite, nous ajoutons nos légumes verts et notre jus de citron et mélangeons bien.
- Nous mettons des feuilles de laitue au fond de notre assiette, posons nos boulettes de viande dessus et servons avec du citron.
Recette de boulettes de viande aux lentilles avec photo
