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Boulettes de viande aux lentilles (grandeur nature)

Ingrédients pour la recette de boulettes de viande aux lentilles (grandeur nature)

  • 1 tasse de lentilles
  • 1 tasse de boulgour fin
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • pincée de sel
  • Cumin
  • citron en pierre
  • Sumac
  • Persil

Comment faire une recette de boulettes de viande aux lentilles (grandeur nature) ?

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  1. Cuire 1 verre de lentilles dans une casserole avec 2,5 verres d’eau jusqu’à ce que l’eau soit bien absorbée.
  2. Nous ajoutons un verre de boulgour fin, de cumin et de sel dans les lentilles bien cuites et fermons le couvercle.
  3. Nous brûlons légèrement l’huile, la pâte de tomate et le citron en pierre préparés à un autre endroit dans le mélange, qui est dilué pendant 15 minutes.
  4. Mélanger l’oignon finement haché dans la sauce piquante. (je ne rôtis pas)
  5. Nous ajoutons la sauce avec le mélange de lentilles et pétrissons.
  6. Ensuite, nous ajoutons les assaisonnements. Et enfin, nous ajoutons du persil et le façonnons. Nos délicieuses boulettes de viande sont prêtes.

Recette de boulettes de viande aux lentilles (grandeur nature) avec photo

Boulettes de viande aux lentilles (grandeur nature)
Boulettes de viande aux lentilles (grandeur nature)

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