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Boulettes de viande aux lentilles vertes
Contents
Ingrédients pour la recette de boulettes de viande aux lentilles vertes
- 2 tasses de lentilles vertes
- 1 gros oignon
- 5 gousses d’ail
- 1 tasse de chapelure
- 1 oeuf
- Un demi-bouquet de persil
- Sel, poivre noir, paprika, cumin, piment de cayenne rouge
- huile d’olive
Comment faire une recette de boulettes de viande aux lentilles vertes
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- Faisons bouillir les lentilles.
- Et laissez refroidir.
- Passons l’oignon et l’ail dans la rondelle.
- Hacher finement le persil.
- Mettons tous les ingrédients dans un bol profond et pétrissons-les comme des boulettes de viande.
- Donnons forme et reposons au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Faites frire les boulettes de viande reposées dans une poêle avec de l’huile d’olive.
Recette de boulettes de viande aux lentilles vertes avec photo
