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Boulettes de viande crues
Contents
Ingrédients pour la recette de fausses boulettes de viande crues
- 2-2,5 verres à thé de boulgour fin
- 3 pommes de terre moyennes (bouillies)
- 2 cuillères à soupe de pâte de piment
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate bombée
- Moins de 1/2 (demi) verre d’huile
- 2-3 cuillères à soupe d’Isot
- 2-3 cuillères à soupe de flocons de piment rouge
- sel poivre
- sirop de grenade
- 1/2 (demi) jus de citron
- persil
Comment faire une fausse recette de boulettes de viande crues?
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- Tout d’abord, nous mettons le poivron et la pâte de tomate sur le boulgour fin et les laissons mélanger sec et sec.
- Nous y mettons du sel, du jus de citron et environ 1/2 verre à thé d’huile et pétrissons un peu.
- Versez suffisamment d’eau chaude pour le recouvrir et laissez infuser pour que le boulgour absorbe l’eau et gonfle.
- Lorsque le boulgour est égoutté, on épluche les pommes de terre bouillies et on les écrase en purée dans le boulgour.
- Ensuite, nous ajoutons le mélange composé d’huile d’olive ou d’huile de fleur, d’isot, de sel, de piment et de poivre noir dans ces deux mélanges et continuons à pétrir. Ce processus; Cela continuera jusqu’à ce que nous n’ayons pas le boulgour et que les chips disparaissent.
- Dans la dernière étape, ajoutez le persil et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, nous le pressons en forme. On le sert avec du sirop de grenade, qu’il soit simplement enveloppé dans de la laitue ou roulé sur du pain lavash. Bon appétit
Recette de fausses boulettes de viande crues avec photo
