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Boulettes de viande crues au mélangeur (sans viande)
Contents
Ingrédients pour la recette de boulettes de viande crues (sans viande) dans un mélangeur
- 2 tasses de boulgour noir
- 2 tasses d’eau chaude
- 1 oignon moyen coupé en dés
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment
- 1 tasse à café d’huile d’olive
- 1 tasse d’isot (amertume moyenne)
- 3 cuillères à soupe de sirop de grenade
- jus de 1 citron
- 1 cuillère à café de sel
Comment faire une recette de boulettes de viande crues (sans viande) dans un mélangeur ?
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- Le boulgour pour boulettes de viande est pris dans un bol et de l’eau chaude y est ajoutée.
- La bouche est fermée et reposée pendant 10-15 minutes.
- Ajouter tous les ingrédients au boulgour séché et commencer à pétrir.
- Une fois tous les ingrédients mélangés, ils commencent à être écrasés avec un mélangeur.
- Il est poursuivi jusqu’à ce qu’il soit bien absorbé (10 minutes).
- Laisser reposer 1h au réfrigérateur.
- Quand il repose, il prend à la fois une meilleure forme et un meilleur goût 🙂
- Façonné et servi. Bon appétit:)
Recette de boulettes de viande crues (sans viande) au mélangeur avec photo
