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Ingrédients pour la recette de boulettes de viande Fellah
- Une tasse et demie de boulgour fin
- un verre de semoule
- deux cuillères de farine
- 5 gousses d’ail
- un demi-bouquet de persil
- pâte de tomate
- épices
- sel
Comment faire la recette des boulettes de viande Fellah?
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- Tout d’abord, nous mouillons la semoule, la farine et le boulgour avec de l’eau chaude et les couvrons. cinq minutes. attendre.
- Ensuite, nous ajoutons la pâte de tomate et les épices et pétrissons.
- Après avoir pétri pendant dix minutes, nous faisons de petits cercles et façonnons le milieu avec votre doigt.
- Ensuite, nous faisons bouillir de l’eau et la faire bouillir.
- Une fois bouilli, nous mettons de l’huile, de la pâte de tomate et de l’ail dans une casserole et le faisons frire.
- Après la torréfaction, versez un verre d’eau.
- Lorsque l’eau bout, nous y jetons les boulettes de viande.
- On ajoute le persil, on le sert après deux minutes sur le feu, bon appétit ☺
