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Champignons et boulettes de viande farcis au cheddar

Ingrédients pour la recette de champignons farcis et boulettes de viande

  • 12 gros champignons
  • 150 g de viande hachée
  • 1 poivron vert
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • Sel, poivre et poivre noir
  • Fromage cheddar sur

Pour la sauce;

  • 1 cuillère à café de pâte de tomate
  • 1 cuillère à café d’eau

Comment faire des champignons farcis à la viande avec une recette de cheddar?

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  1. Les champignons sont lavés et nettoyés.
  2. Il se sépare de ses tiges.
  3. Pendant ce temps, les oignons sont frits dans une poêle avec de l’huile.
  4. Ensuite, la viande hachée est ajoutée. Après avoir ajouté des poivrons finement hachés et rôtir.
  5. Ajouter les tomates râpées et faire revenir jusqu’à ce que le jus soit absorbé.
  6. Les assaisonnements sont ajoutés en dernier. Le bas du poêle est éteint.
  7. Prenez le plat à four et mettez le mortier intérieur chauffé à l’intérieur des champignons.
  8. Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce sur chaque champignon et verser le reste dans le plateau.
  9. Cuire au four à 180 degrés jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
  10. 10-15 min. Sortez-le du four et ajoutez le fromage râpé et enfournez à nouveau.
  11. Une fois les fromages cheddar dorés, ils sont sortis du four et servis chauds.

Champignons farcis à la viande avec recette de cheddar avec photo

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