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Çiğköfte facile avec robot culinaire
Contents
Ingrédients pour la recette facile de Çiğköfte avec robot culinaire
- 2 tasses de boulgour avec de fines boulettes de viande (le brun peut également être utilisé)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 tasse d’huile
- Poivre noir
- paprika
- isot
- Le sel
- 1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
- Jus d’un demi-citron
Comment faire une recette facile de Çiğköfte avec un robot culinaire ?
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- Nous mettons le boulgour dans un bol et ajoutons de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit couvert, et attendons qu’il bout pendant 5 minutes.
- Nous râpons l’oignon et l’ail (vous pouvez aussi le broyer dans le robot) et le versons sur le boulgour bien essoré.
- Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients au boulgour et mélangez bien avec une cuillère.
- Nous prenons la moitié du boulgour dans le robot et le broyons pendant 5 minutes.
- Ensuite, nous dessinons l’autre moitié de la même manière. (Si vous le divisez en deux parties et que vous le tirez sur le robot, vous ne forcerez pas le robot)
- Nous prenons la pâte que nous avons tirée dans un bol et la pétrissons avec nos mains pendant 1 à 2 minutes, puis façonnons et servons. Bon appétit ???? Note : je n’ai pas écrit la taille pour les épices, vous pouvez les ajuster plus ou moins selon votre goût ❤.
Recette facile de Çiğköfte avec robot culinaire avec photo
