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Croustilles Doritos saines faites maison

Ingrédients pour la recette de chips Doritos sains faits maison

  • 2 pâte filo
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • jus de 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de semoule de maïs
  • 1 tasse d’huile
  • 1 cuillère à café d’eau
  • 1 cuillère à café d’ail moulu ou 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 cuillère à café de menthe séchée
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de paprika
  • une demi-cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de sel

Sauce:

  • 1 bol de yaourt (déshydraté)
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • ½ cuillère à café d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail écrasée)
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de menthe
  • 1 cuillère à café de thym
  • Le sel

Comment faire une recette de chips Doritos saines maison?

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  1. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce.
  2. On prend 1 phyllo sur le comptoir.
  3. A l’aide d’un pinceau, on applique notre sauce sur toute la moitié de la pâte. Nous sommes d’accord sur l’autre moitié. Nous appuyons légèrement dessus avec nos mains, de cette façon nous nous assurons que les couches adhèrent les unes aux autres.
  4. Nous appliquons notre sauce sur toute votre pâte phyllo, qui a la forme d’une demi-lune.
  5. On retourne notre pâte et on étale notre sauce de l’autre côté. De cette façon, nous étalons la sauce sur toute la pâte phyllo.
  6. On obtient un triangle en coupant d’abord notre pâte en carré puis en oblique.
  7. On dispose les triangles sur la plaque de cuisson que l’on aime avec du papier sulfurisé.
  8. Nous faisons cuire les frites pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 160 degrés.
  9. Les frites peuvent sembler molles au début à la sortie du four, mais elles durcissent en refroidissant.
  10. Bien mélanger tous les ingrédients de la trempette.
  11. Nous servons des chips avec une sauce dip.
  12. Régalez-vous ????.

Recette de frites Doritos saines faites maison avec photo

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