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Faire un plat de pois chiches

Ingrédients pour la recette de préparation d’un plat de pois chiches

  • Pois chiches
  • Viande
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate (pâte de tomate ou de piment)
  • 1 gros oignon
  • 1 cuillère à café de piment rouge en poudre

Comment faire une recette de plat de pois chiches?

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  1. Les oignons sont rôtis dans un autocuiseur.
  2. Après la torréfaction, la viande y est jetée et rôtie un peu comme ça.
  3. . Ajouter le sel, le poivron rouge en poudre et la pâte de tomate, puis mélanger et ajouter les pois chiches.
  4. De l’eau chaude est versée sur les pois chiches et l’autocuiseur est fermé.
  5. Si les pois chiches sont bouillis, 10 minutes suffisent, s’ils sont trempés 1 nuit avant et utilisés tels quels, ils seront prêts en 20 minutes. Bon appétit.

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