Contents
Ingrédients pour la recette de Falafel (avec sauce)
- 1 tasse de pois chiches (trempés toute la nuit)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Un demi-bouquet de persil
- 1 cuillère à café
- paprika
- 1 cuillère à café
- Poivre noir
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de coriandre
- 2-3 cuillères de farine
Pour la sauce
- 4 cuillères à soupe de tahini
- 2 cuillères à soupe de yaourt égoutté
- Un demi-bouquet de persil finement haché
- 1 cuillère à café de jus de citron
Comment faire une recette de Falafel (avec sauce) ?
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- Jetons tous les matériaux dans le robot et tirons-le pour qu’il soit légèrement rugueux.
- Formons des boules de la taille d’une noix et faisons-les frire dans beaucoup d’huile.
- (Je n’ai pas choisi le processus de friture, je l’ai cuit pour le rendre un peu plus léger ????).
- Mélangeons tous les ingrédients pour la sauce.
- Préparons nos falafels frits à servir avec de la sauce.
Régalez-vous ????.
Falafel (avec sauce) Recette avec photo
