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Farine de haricots (sans tremper les haricots)
Contents
Ingrédients pour la recette de farine de haricots (sans tremper les haricots)
- 2 tasses de haricots
- 2 litres d’eau (10 tasses)
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 3 petits oignons
- Le sel
- Cumin (pour éviter les gaz)
- Poivron rouge
- Poivre noir
- Des saucisses, des os ou des os charnus en option peuvent être placés
Comment faire une recette de farine de haricots (sans tremper les haricots) ?
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Remarque 1 : Le temps de cuisson dans l’autocuiseur est de 1 heure et 40 minutes.
Note2 : Je ne trempe pas dans l’eau et mes haricots sont très doux.
- Les oignons sont coupés en petits morceaux. Il est bien rôti, puis la pâte de tomate est ajoutée et rôtie.
- Nos fèves, que nous passons dans l’eau, sont ajoutées à nos épices.
- Des saucisses, des os ou des os charnus en option sont ajoutés.
- Il est laissé cuire dans notre autocuiseur. Bon appétit.
Recette de farine de haricots (sans tremper les haricots) avec photo
