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Farine de pois chiches à la viande
Contents
Ingrédients pour la recette de pois chiches à la viande
- 2 tasses de pois chiches, trempés toute la nuit
- 400 grammes de viande hachée
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1,5 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à café de pâte de piment
- 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
- Une demi-cuillère à café de poivre noir
- assez de sel
- assez d’eau chaude
Comment faire une recette de pois chiches à la viande?
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- Mettons notre viande en cubes dans une casserole, ajoutez suffisamment d’eau pour la couvrir de deux doigts et faites-la bouillir jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
- Mettez le beurre et l’huile dans une casserole séparée, ajoutez les oignons hachés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent roses.
- Mélangeons notre concentré de tomate, le sel, la poudre de piment rouge, le poivre noir et notre viande.
- Mettons une ou deux louches dans le bouillon que nous avons fait bouillir et laissons cuire à feu moyen en ajoutant de l’eau chaude de manière à ce qu’elle soit à deux doigts au-dessus.
- Lorsque notre viande est molle et que l’eau de nos aliments est légèrement épaisse, cela signifie que nos aliments sont cuits.
Si vous ajoutez du riz et de la salade à côté, ce sera un excellent menu.
Bon appétit ❣️.
Recette de plat de pois chiches à la viande avec photo
