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Gâteau au fromage sans viande

Ingrédients pour la recette de Çiğköfte sans viande

  • 2 tasses de boulgour fin
  • 2 tasses d’eau bouillante
  • Une demi-cuillère à café d’isot
  • 1 tasse d’huile
  • 2 cuillères à soupe de pâte de piment doux
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 5 cuillères à soupe de sirop de grenade
  • Poivre noir
  • Poivron rouge
  • Le sel

Comment faire une recette de Çiğköfte sans viande?

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  1. Tout d’abord, mettez le boulgour dans un bol, ajoutez-y de l’eau chaude, couvrez-le et attendez qu’il gonfle.
  2. Râper l’oignon et presser le jus.
  3. Ajouter l’oignon bien pressé, l’ail râpé et tous les ingrédients restants au boulgour et mélanger.
  4. Ensuite, nous tirons le mélange pendant environ 10 minutes avec un mélangeur ou un robot, puis nous le façonnons avec nos mains.

Recette de Çiğköfte sans viande avec photo

Boulettes de viande sans viande
Boulettes de viande sans viande

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