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Gâteau au fromage sans viande
Contents
Ingrédients pour la recette de Çiğköfte sans viande
- 2 tasses de boulgour fin
- 2 tasses d’eau bouillante
- Une demi-cuillère à café d’isot
- 1 tasse d’huile
- 2 cuillères à soupe de pâte de piment doux
- 1 gros oignon
- 2 gousses d’ail
- 5 cuillères à soupe de sirop de grenade
- Poivre noir
- Poivron rouge
- Le sel
Comment faire une recette de Çiğköfte sans viande?
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- Tout d’abord, mettez le boulgour dans un bol, ajoutez-y de l’eau chaude, couvrez-le et attendez qu’il gonfle.
- Râper l’oignon et presser le jus.
- Ajouter l’oignon bien pressé, l’ail râpé et tous les ingrédients restants au boulgour et mélanger.
- Ensuite, nous tirons le mélange pendant environ 10 minutes avec un mélangeur ou un robot, puis nous le façonnons avec nos mains.
Recette de Çiğköfte sans viande avec photo
