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Haricots au lard dans une cocotte

Ingrédients pour la recette Casserole Baked Beans

  • 500 grammes de haricots secs
  • 200 grammes de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 2 poivrons verts
  • 1/5 cuillère à soupe de pâte de tomate
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 tasse d’huile

Comment faire une recette de haricots cuits au four dans une casserole?

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  1. J’ai prélavé les haricots et les ai trempés dans de l’eau tiède pendant 2-3 heures.
  2. J’ai fait bouillir la viande dans une cocotte-minute et j’ai ajouté de l’huile dans la cocotte.
  3. J’ai rôti l’ail.
  4. J’y ai haché des oignons et des poivrons finement hachés et j’ai sauté pendant un moment.
  5. J’ai ajouté la viande bouillie dans la cocotte avec son bouillon, ajouté les haricots et ajouté un peu d’eau chaude pour qu’elle soit à 3 pouces au-dessus de la surface, je n’ajoute pas une certaine mesure d’eau, le temps de cuisson peut varier selon le type de haricot. Vérifiez l’eau et le temps de cuisson et laissez cuire à feu doux avec le couvercle fermé.

Recette de fèves au lard en cocotte avec photo

Haricots au lard dans une cocotte
Haricots au lard dans une cocotte

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