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Haricots au lard sans viande
Contents
Ingrédients pour la recette de haricots au lard sans viande
- 5-6 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 tomate
- Un peu plus d’une demi-cuillère à soupe de pâte de tomate
- Un peu moins d’une demi-cuillère à soupe de pâte de piment
- 6 tasses de haricots secs (trempés pendant la nuit)
- 1 grosse cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à café de piment rouge moulu (doux)
- 2 cuillères à café de sel
- 1/2 (demi) bouquet de persil finement haché
- 7 tasses d’eau chaude
Comment faire une recette de haricots secs sans viande?
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- Mettons l’autocuiseur sur la cuisinière.
- Hachons l’oignon dedans.
- Laisser mijoter l’oignon en remuant jusqu’à ce qu’il perde sa vitalité et caramélise.
- Hacher l’ail et faire revenir 1 minute de plus.
- Ensuite, hachons les poivrons dedans et faisons-les frire comme ça pendant encore 2 minutes.
- Ensuite, hachons les tomates, ajoutons la pâte de tomate et faisons-la frire jusqu’à ce que l’odeur de la pâte de tomate sorte.
- Ajoutez enfin les haricots secs, le persil, le sel et les épices, ajoutez l’eau et fermez le couvercle de l’autocuiseur et laissez cuire.
- Il y a une différence entre l’autocuiseur et la marmite. Par conséquent, faites cuire vos aliments selon les caractéristiques de votre propre autocuiseur. Nos haricots secs sans viande sont prêts.
Bon courage à ceux qui essaieront.
Mangez avec plaisir.
Salutations.
Recette de haricots au lard sans viande avec photo
