Kumpir fait maison

Nous faisons bouillir nos pommes de terre, les épluchons et les écrasons avec du lait pendant qu’elles sont chaudes, puis ajoutons du cheddar, du maïs, des pois, mélangez-les et pressez-les bien dans ma dette, après que le dessus soit plat, nous ajoutons du maïs et des pois sur dessus, râpez le cheddar dessus et mettez-les au four. On le fait peu cuire au four, on le sort quand il est légèrement doré, on coupe dessus des pickles de concombre, on verse du ketchup et de la mayonnaise dessus, le kumpir est prêt, bon appétit. ????

Recette de kumpir maison avec photo