Maïs soufflé sans brûler ni coller (avec embouts)

1. Première étape, versez de l’huile pour couvrir finement le fond de la casserole.
2. S’il y a trop d’huile, elle n’explosera pas bien. Par conséquent, il suffit de recouvrir finement la base.
3. Encore une fois, ne versez pas assez de maïs pour recouvrir à nouveau le fond, cette fois il tiendra le fond.
4. Enfin, n’ayez pas peur du gros sel, ce n’est quand même pas trop salé, la majeure partie de votre sel colle au fond de la marmite.
5. Enfin, j’ajoute du curcuma. C’est une question de goût, bien sûr.
6. Allumez le poêle à fond. Veillez à ce que le feu ne monte pas sur les parois de la marmite. S’il monte, baissez-le un peu.
7. Commencez à mélanger. Jusqu’à ce que le premier grain de maïs éclate.
8. Lorsque le maïs éclate, placez rapidement une serviette et fermez bien le couvercle. Et attendez qu’il éclate.
9. Vous pouvez voir que le bruit de l’explosion a un peu diminué. Éteindre la cuisinière. N’ouvrez pas le couvercle.
10. Attendez qu’il continue à exploser comme ça.
11. Lorsque le son s’arrête, ouvrez-le et prenez la serviette. C’est tout, votre pot de maïs est prêt ????????????????
12. J’ai tiré le fond du pot pour vous montrer qu’il n’a pas brûlé ni collé. Vous supposez déjà que trop de sel colle au pot.

Pop-corn sans brûler ni coller (avec astuces) Recette avec photo