
Contents
Ingrédients pour la recette Mücveri d’Özgün
- 6 noyaux de courgettes
- 3 petites pommes de terre
- Un demi-bouquet de persil
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 oignon
- 3 brins d’oignons verts
- 1-2 brins d’aneth
- Poivre noir
- Cumin
- Le sel
- poivre moulu
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 5-6 cuillères à soupe de farine
Comment faire la recette de Mücveri d’Özgün ?
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- Nous épluchons et râpons nos courgettes et pommes de terre. Ajoutez-y de petits oignons et des légumes verts.
- Ajouter la chapelure aux assaisonnements et la farine ordinaire.
- Dans un petit bol séparé, fouetter les œufs et le lait et le verser sur le mélange.
- Vous pouvez le pétrir avec vos mains, il aura une consistance légèrement liquide, vous pouvez regarder l’image.
- Ensuite, nous ajoutons une cuillerée de notre mortier à l’huile chaude dans la poêle et le cuisons à l’envers.
- Nous ajoutons notre mortier cuit dans l’assiette avec une serviette en dessous ♥️ c’est aussi simple que ça et absolument délicieux, je le recommande vraiment, mes chers, le yaourt à l’ail se marie très bien au moment de servir ???? bon appétit
Recette Mücveri d’Özgün avec photo






