Muffins aux pommes de terre
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Ingrédients pour la recette de muffins aux pommes de terre
- 3 pommes de terre moyennes (vous pouvez augmenter selon votre moule)
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de parmesan
- 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe de thym frais ou séché
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel
Comment faire une recette de muffins aux pommes de terre?
Tout d’abord, nous épluchons nos pommes de terre et les coupons en fines rondelles. Si vous ne pouvez pas couper finement à la main, vous pouvez utiliser une râpe. Lorsque nos pommes de terre sont prêtes, nous mettons tous nos ingrédients et les laissons bien se mélanger avec les pommes de terre.
Nous réglons notre four à 190 degrés et graissons notre moule à muffins avec du beurre. On pose nos pommes de terre les unes sur les autres dans nos mains et on les place dans notre moule à muffins, la hauteur doit être juste suffisante pour dépasser du moule. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu plus de parmesan et de thym dessus. Lorsque notre moule est plein, nous le mettons dans notre four et le faisons cuire environ 1 heure jusqu’à ce qu’il soit doré.
Vous pouvez le servir avec de la viande, des boulettes de viande ou du poulet. C’est très délicieux.
Bon appétit.
Recette de muffins aux pommes de terre avec photo
