Pâte à levure pour la glacière
Contents
Ingrédients pour la recette de pâte à levure pour congélateur
- 3 verres de lait chaud
- 2 cuillères à soupe de levure sèche (ou 1 sachet de levure fraîche)
- 2 cuillères à soupe bombées de sucre cristallisé
- 3 cuillères à café de sel
- 3 oeufs
- 1,5 tasse d’huile
- Farine (Environ 1,5 kilos de farine disparu)
Comment faire une recette de pâte à levure pour congélateur?
Faites fondre le lait chaud, le sucre et la levure dans le bol de pétrissage et laissez reposer 5 minutes. Ajouter les œufs, l’huile et le sel et mélanger. Ajoutons la farine petit à petit pour obtenir une pâte molle qui ne colle pas à la main. Divisons immédiatement la pâte que nous avons pétrie dans des sacs et mettons-les dans mon congélateur. Nous devons l’enlever avant qu’il ne fermente. Lorsque le Ramadan est prêt, vous pouvez l’utiliser comme bagel, pâtisserie ou pâte à pizza.
Si vous allez l’utiliser le matin, sortez-le du réfrigérateur et ouvrez le sac le soir, mettez-le dans un récipient avec un couvercle où il peut être fermenté, couvrez-le et laissez le processus de fermentation. Utilisez la pâte levée comme vous le souhaitez. Mes 4 sacs de pâte sont sortis. Bon courage à ceux qui vont l’essayer maintenant. Profitez de votre guérison ☺️
NOTE : Tout en ajoutant la farine, pétrissez bien pour que la pâte ait une bonne consistance. Ajouter la farine petit à petit.
Recette de pâte à levure pour congélateur avec photo
