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Ingrédients pour la recette de crevettes aux lentilles
- 4 aubergines
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon moyen (haché)
- 2 gousses d’ail (hachées)
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 2 doigts manquants dans 1 verre de lentilles vertes (non cuites)
- 3 tomates (en dés)
- Le sel
- Poivre noir
Pour ce qui précède
- Persil
Comment faire une recette de crevettes aux lentilles?
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- Nous posons les aubergines sur la plaque à pâtisserie sur laquelle nous posons du papier huilé et les faisons cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.
- Nous faisons bouillir les lentilles, égouttons l’eau, mettons l’oignon et l’huile d’olive dans la casserole et les faisons bien frire.
- Ajoutez l’ail et la pâte de tomate, tournez-le jusqu’à ce qu’il sente bon.
- Nous ajoutons les lentilles, le sel, le poivre, les tomates et les retournons deux fois et cuisons environ 8-10 minutes à feu moyen.
- Nous ouvrons le milieu des aubergines qui sortent du four, ajoutons une pincée de sel, du poivre, un morceau de beurre et enfournons pendant 6-7 minutes.
- Nous remplissons les aubergines qui sortent du four et les cuisons à nouveau pendant 14-15 minutes au four à 180 degrés. Bon appétit????.
Recette de crevettes aux lentilles avec photo
