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Pilaf de boulgour aux tomates
Contents
Ingrédients pour la recette de pilaf de boulgour aux tomates
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 tomates en dés
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de boulgour
- 3 verres d’eau (peut aussi être du bouillon)
- 1 comprimé de viande (si vous utilisez du bouillon, vous n’avez pas besoin d’utiliser de comprimés)
Comment faire une recette de boulgour pilaf aux tomates?
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- Prenez 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole et après la fonte de l’huile, les tomates râpées, le sel et la viande sont mis en comprimés et bien rôtis.
- Après 3 minutes, nous ajoutons le boulgour, que nous lavons et égouttons, et le faisons frire pendant 2-3 minutes, puis ajoutons de l’eau, mélangez légèrement, fermez le couvercle et laissez bouillir.
- Lorsque l’eau est bien absorbée, elle est retirée du poêle, reposée et refroidie, et servie avec du cacık si vous le souhaitez. Bon appétit.
