Contents
Ingrédients pour la recette de pois chiches charnus
- 2 tasses de pois chiches
- 250 g de viande rouge coupée en dés.
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe pleine de pâte de tomate
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 1 poivron vert et 1 tomate. (J’utilise les deux. Vous pouvez l’utiliser si vous ne le voulez pas)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de paprika. (Si vous le souhaitez, ajoutez-le à la nourriture, si vous le souhaitez, il peut être sur votre table et quiconque désire l’amer peut l’utiliser.
Comment faire une recette de pois chiches à la viande?
Ajouter une noteImprimer la recette
- Cuire dans une cocotte-minute;
- Faire tremper les pois chiches dans de l’eau chaude pendant 20 minutes.
- Nous faisons frire les oignons dans notre autocuiseur.
- Nous ajoutons la viande et faisons frire la viande jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.
- Si nous allons utiliser la pâte de tomate, nous ajoutons le poivron et la tomate.
- Nous ajoutons les épices.
- On ferme notre cocotte-minute en ajoutant des pois chiches.
- 40. 45 minutes suffisent pour mon autocuiseur et notre repas est prêt.
Bon appétit ????
Suggestion d’accompagnement : vous pouvez le servir sur du riz blanc ou du pilaf de boulgour ????
Recette de viande de pois chiches avec photo
