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Poulet Keskek (région égéenne)
Contents
Ingrédients pour la recette de poulet Keskek (région égéenne)
- 2 tasses de blé (ashura)
- 4 verres d’eau
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Faire 3 cuillères à soupe de liquide
- Le sel
- 1 blanc de poulet
Comment faire une recette de poulet Keshk (région égéenne)?
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- Tout d’abord, trempons le blé dans de l’eau chaude la veille.
- Mettons le blé, la poitrine de poulet et 4 tasses d’eau chaude dans l’autocuiseur et laissez cuire environ 30 minutes.
- Ensuite, ouvrez-le et sortez le poulet et effilochez-le dans un bol séparé. Si le blé n’est pas cuit, fermez le couvercle et faites-le bien cuire.
- Ensuite, battez soigneusement le blé cuit avec une cuillère en bois, mais je le passe au mélangeur et le bat.
- Ensuite, faites fondre le beurre et l’huile dans une casserole séparée et faites-le frire sans le brûler et mettez-le dans une casserole avec du blé.
- Mettez le sel et aussi les poulets de mouton. Mélangez bien et mixez. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire le paprika dans la sauce et le verser dessus et servir. Bon appétit
Recette de poulet Keskek (région égéenne) avec photo
