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Ingrédients pour une recette sèche pratique et délicieuse
- 1,5 tasse de haricots secs
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- Un peu moins d’une demi-cuillère à café d’huile d’olive
- 1 oignon
- 3 poivrons verts
- Le sel
- Poivre noir
- piment
- Eau chaude
Comment faire une recette sèche pratique et délicieuse?
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Tout d’abord, cette recette n’est pas une attente du jour au lendemain 🙂 c’est une recette à l’autocuiseur.
Les quantités de matériaux peuvent être modifiées selon votre demande.
- Ajouter les haricots dans une casserole normale avec de l’eau froide et faire bouillir pendant 15 minutes. Égoutter l’eau et réserver. Ne pas tenir dans l’eau froide, les coques se décolleront.
- Nous mettons l’huile et les oignons et poivrons hachés dans notre autocuiseur.
- On ajoute le concentré de tomate quand l’odeur commence à sortir sans trop faire frire les oignons. On fait frire un peu.
- Ensuite, nous ajoutons les haricots et les retournons plusieurs fois.
- Nous ajoutons l’eau chaude, le sel, le poivre noir et les flocons de piment, soit 1 verre à thé de plus que l’eau souhaitée, et fermons le couvercle de l’autocuiseur.
- Nous attendons que le coup de sifflet souffle à plein feu. Éteignez ensuite le sifflet et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes. Après la cuisson, on attend qu’il refroidisse avant d’ouvrir le couvercle. Et un goût merveilleux 🙂 bon appétit.
