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Ragoût de haricots blancs à la viande
Contents
Ingrédients pour la recette de haricots à la viande
- ½ kilo de haricots secs (pré-trempés pendant la nuit)
- 20 grammes de boeuf haché
- 1 petit oignon
- 3-4 poivrons verts
- 1 poivron rouge
- 1,5 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Une demi-cuillère à café d’huile
- 1 cuillère à café de paprika
- Une demi-cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel
- 1,5 litre d’eau chaude
Comment faire des haricots avec une recette de viande?
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- Nous prenons notre viande dans l’autocuiseur.
- Après avoir rôti la viande jusqu’à ce qu’elle devienne sombre, nous continuons à faire frire les poivrons et les oignons que nous avons coupés finement.
- Nous faisons frire une cuillère à soupe de pâte de tomate avec les ingrédients dans l’autocuiseur jusqu’à ce que l’odeur sorte, jusqu’à ce que les poivrons et les oignons deviennent roses.
- Lorsque la pâte de tomate est suffisamment torréfiée, nous prenons les haricots secs dans l’autocuiseur et les faisons frire tous ensemble.
- Lorsque les grains sont suffisamment torréfiés, nous ajoutons l’eau et ajoutons les épices.
- Couvrez l’autocuiseur et laissez cuire 15 à 20 minutes. (Le temps de cuisson peut varier selon les grains).
Recette de haricots cuits à la viande avec photo
