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Recette de Çiğköfte sans viande (ce sont des délices turcs, pas des boulettes de viande)

Ingrédients pour la recette de Çiğköfte sans viande (ce sont des délices turcs, pas des boulettes de viande)

  • 3 tasses de boulgour fin noir
  • 2 tasses d’eau bouillie
  • 1,5 cuillères à café de pâte de piment
  • 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • 2 petites pommes de terre
  • environ 1 tasse d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de printemps de boulettes de viande
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de sel
  • paprika
  • Salade

Donner forme;

  • Une demi-cuillère à café d’huile d’olive

Comment faire une recette de Çiğköfte sans viande (ce sont des délices turcs, pas des boulettes de viande) ?

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  1. On commence la recette en coupant les pommes de terre en cubes et en les faisant bouillir dans de l’eau.
  2. Prenez le boulgour dans un plat profond et versez 2 verres d’eau bouillie dessus.
  3. Nous le fermons.
  4. Nous ajoutons de la pâte de tomate, de l’huile d’olive et des épices dans les résultats qui ont reposé pendant 15 minutes.
  5. Nous pétrissons avec l’intérieur de nos poignets pendant 10 minutes.
  6. Égoutter les pommes de terre et les ajouter également.
  7. Pétrir encore 10 minutes de la même manière.
  8. Nous déposons la laitue sur la base de notre base de service.
  9. Nous trempons nos mains dans l’huile d’olive et prenons un gros morceau de noix dans nos mains.
  10. Après la mise en forme, nous passons à notre crête de présentation. Bon appétit.

Recette de Çiğköfte sans viande (ce sont des délices turcs, pas des boulettes de viande)

Ce sont des délices turcs, pas des Çiğköfte.  Recette de gâteau au fromage sans viande.

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