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Recette de Kisir (sauce à frire dans une poêle)
Contents
Ingrédients pour la recette de Kisir (sauce rôtie à la poêle)
- 4 tasses de boulgour fin
- 8-9 morceaux de bouclés
- 1 oignon
- 1 grosse tomate
- Poivre noir
- poivre moulu
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- huile pour les yeux
Comment faire la recette du kisir (sauce rôtie à la poêle) ?
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- Nous mouillons le boulgour fin avec de l’eau bouillante. Attention, si c’est trop, ça va couler.
- Ailleurs, nous réparons les matériaux.
- Ensuite, nous faisons frire l’oignon avec de l’huile dans la poêle et faire frire les épices de la pâte de tomate. J’y mets du thym, ça donne du goût.
- Après qu’il ait de la sauce, on verse le boulgour et on le mélange (j’avais du sel épais dans mon boulgour, donc je ne l’ai pas jeté, tu l’utilises dans du sel)
- Ajouter ensuite les autres ingrédients et mélanger. Et le vicieux est prêt à servir.
Recette de Kisir (la sauce est rôtie dans une casserole) avec photographie
