Recette de pommes de terre crémeuses

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Disposez les uns sur les autres de manière inclinée, sans trop les comprimer, dans un plat à four ou un plat portionné adapté. Arrosez-le de Tuzot (assaisonnement végétal). Étalez-y notre crème à température ambiante, faites-la cuire à 170 degrés jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, puis faites-la cuire à nouveau en saupoudrant le fromage cheddar dessus. Vous pouvez le sortir du four lorsque le fromage cheddar est frit. Dans mon four, je le fais cuire à feu vif pendant 50 minutes sans fromage + 15 minutes après l’ajout du fromage. Vous pouvez l’ajuster comme vous le souhaitez en fonction de votre four. Bon appétit