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Repas de pois chiches facile
Contents
Ingrédients pour une recette facile de pois chiches
- Vous pouvez également utiliser 3 verres à thé de pois chiches séchés ou de pois chiches en conserve.
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe et demie d’huile
- 1 grosse cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 bouillon de poulet (vous pouvez en utiliser la moitié si c’est trop)
- Paprika avec le bout d’une cuillère à café
- 2 grosses cuillères à café de sel
Comment faire une recette de repas de pois chiches facile?
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J’ai proposé cette recette parce que je comprends la situation de ceux qui viennent de commencer à cuisiner 🙂 Vous n’avez pas besoin de faire tremper les pois chiches toute la nuit.
- Nous mouillons nos pois chiches avec de l’eau bouillante, ajoutons 1 cuillère à café de sel à l’eau, il suffit d’attendre environ 4 heures.
- Ensuite on verse les pois chiches trempés, on verse l’eau qu’on a gardée, on les lave et on les met dans notre cocotte-minute.
- Ajouter suffisamment d’eau pour le couvrir de 3-4 doigts et fermer le couvercle.
- Nous éteignons le feu 15 minutes après le début de l’ébullition.
- D’autre part, nous hachons finement l’oignon, le faisons frire dans notre huile, ajoutons notre pâte de tomate pendant que sa couleur change légèrement et le faisons frire encore 2 3 minutes.
- On égoutte les pois chiches, on les ajoute dessus, on mixe quelques tours, on ajoute notre eau chaude pour le recouvrir de 2 3 doigts, et enfin on ajoute nos flocons sel et poivre et le bouillon de volaille et on laisse cuire à feu doux.
- Après 20 minutes, environ 3 assiettes sortent de la recette prête.
- Si vous êtes 2 personnes, c’est plus que suffisant. Bon appétit ❤️
Recette facile de plat de pois chiches avec photo
