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Riz de mariage

Ingrédients pour la recette de riz Dudu

  • 1 oignon
  • Huile liquide
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
  • 1 petite tomate
  • 1 poivre
  • Reyhan (facultatif)
  • Poivre noir
  • Une pincée de persil et d’aneth
  • 1 bol de boulgour fin
  • 2 verres d’eau

Comment faire la recette de Kuzu Pilaf?

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  1. Nous faisons frire l’huile et l’oignon et le poivre, puis ajoutons la pâte de tomate et la faisons frire.
  2. Ajouter les tomates.
  3. Ajouter 2 tasses d’eau et mélanger.
  4. Hacher l’aneth et le persil et laisser mijoter un peu.
  5. Ajouter 1 bol de boulgour fin et laisser réduire.
  6. La particularité de ce plat est qu’il est comme une petite bouillie et légèrement aqueux. Bon appétit.

Recette de riz Dudu avec photo

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