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Sandwich à la sauce humide

Contents
Ingrédients pour la recette de sandwich à la sauce humide
Pour la sauce;
- 2 tomates en dés
- 2 gousses d’ail râpées
- 1 oignon râpé
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre granulé
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 verre d’eau
- 1 cuillère à café de pâte de piment
- 1 cuillère à café de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
dans le pain;
- Une demi-bobine de saucisse (d’abord en deux, puis au milieu il y aura quatre tranches)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à café de beurre (pour la cuisson des saucisses)
Pour le mettre de l’autre côté;
- 1 tomate (à trancher en un demi-mois)
- 2-3 poivrons verts
- 1 oignon (à couper en rondelles)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
- Une demi-cuillère à café de sel, poivre
- 1 morceau de pain tandoori
Comment faire une recette de sandwich à la sauce humide?
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- Mettons l’huile dans la poêle. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 2-3 minutes.
- Ajoutons la pâte de tomate et le ketchup. Laisser cuire 2-3 minutes, remuer.
- Ajouter le sel, le sucre, le vinaigre, le poivre noir et l’eau et laisser cuire 2-3 minutes.
- Jetons les saucisses que nous avons frites dans l’huile des deux côtés dans la sauce. Faites cuire les saucisses avec la sauce pendant 2-3 minutes. Éteignons le poêle.
- Coupez le pain en deux. Trempons notre pain avec cette sauce.
- Mettons les tranches de saucisse. Mettons l’oignon que nous avons frit dans un peu d’huile sur la tomate et le poivron.
- Reprenons la sauce et refermons le sandwich. Servir chaud. Bon appétit
Recette de sandwich à la sauce humide avec photo




