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Sandwich à la sauce humide

Ingrédients pour la recette de sandwich à la sauce humide

Pour la sauce;

  • 2 tomates en dés
  • 2 gousses d’ail râpées
  • 1 oignon râpé
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre granulé
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 verre d’eau
  • 1 cuillère à café de pâte de piment
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

dans le pain;

  • Une demi-bobine de saucisse (d’abord en deux, puis au milieu il y aura quatre tranches)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à café de beurre (pour la cuisson des saucisses)

Pour le mettre de l’autre côté;

  • 1 tomate (à trancher en un demi-mois)
  • 2-3 poivrons verts
  • 1 oignon (à couper en rondelles)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
  • Une demi-cuillère à café de sel, poivre
  • 1 morceau de pain tandoori

Comment faire une recette de sandwich à la sauce humide?

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  1. Mettons l’huile dans la poêle. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 2-3 minutes.
  2. Ajoutons la pâte de tomate et le ketchup. Laisser cuire 2-3 minutes, remuer.
  3. Ajouter le sel, le sucre, le vinaigre, le poivre noir et l’eau et laisser cuire 2-3 minutes.
  4. Jetons les saucisses que nous avons frites dans l’huile des deux côtés dans la sauce. Faites cuire les saucisses avec la sauce pendant 2-3 minutes. Éteignons le poêle.
  5. Coupez le pain en deux. Trempons notre pain avec cette sauce.
  6. Mettons les tranches de saucisse. Mettons l’oignon que nous avons frit dans un peu d’huile sur la tomate et le poivron.
  7. Reprenons la sauce et refermons le sandwich. Servir chaud. Bon appétit

Recette de sandwich à la sauce humide avec photo

Sandwich à la sauce humide
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