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Tarator Carotte Poivre Vert
Contents
Ingrédients pour la recette Tarator de carottes au poivre vert
- 3 carottes moyennes
- 3 piments du village
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le sel
- Poivre noir
- Une demi-tasse d’eau bouillante
- 5 cuillères à soupe de yaourt
- 1 cuillère à café de mayonnaise
Comment faire une recette de tarator de carottes au poivre vert?
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- Nous épluchons et râpons nos carottes, coupons les poivrons en deux dans le sens de la longueur puis les hachons d’environ un demi-cm de large.
- Prenez l’huile d’olive dans la poêle et faites-la chauffer un peu, puis ajoutez les carottes, salez et poivrez et faites revenir pendant 4-5 minutes.
- Ensuite, nous ajoutons les poivrons hachés et mélangeons.
- Faites-le revenir à feu doux pendant 5 minutes.
- Nous ajoutons de l’eau bouillante et fermons le couvercle et le faisons cuire jusqu’à ce qu’il ramollisse et absorbe son eau.
- Mélanger le yaourt et la mayonnaise dans un bol.
- Après que nos carottes et nos poivrons soient chauds, nous ajoutons notre mélange mayonnaise-yaourt et mélangez bien.
Le tarator carotte poivron vert est prêt à servir, bon appétit.
Tarator de carottes au poivre vert Recette avec photo
