Contents
Ingrédients pour la recette de Tokat West
- 2 tasses de lentilles vertes
- 1 tasse de boulgour fin
- 1 tomate moyenne
- 2 poivrons verts
- 1 oignon moyen
- 1 pincée de persil
- 1 pincée d’aneth
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- Une demi-cuillère à café d’huile
- Le sel
- Noix (pour la garniture)
Comment faire la recette de Tokat West?
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- Tout d’abord, les lentilles sont bouillies avec 6-7 verres d’eau.
- Après ébullition, du boulgour fin est ajouté aux lentilles avant qu’elles ne refroidissent et l’eau est égouttée et laissée refroidir.
- Les légumes sont coupés en petits morceaux.
- Les légumes préparés sont ajoutés aux lentilles, qui ont refroidi et l’eau n’est pas égouttée, et la pâte de tomate, le sel et l’huile sont ajoutés et bien mélangés.
- Vous pouvez y verser des noix et servir avec des feuilles de vigne.
Bon appétit❤????
Recette de Tokat West avec photo
