Wrap à l’huile d’olive et feuilles marinées
Contents
Ingrédients pour la recette de wrap à l’huile d’olive et aux feuilles marinées
Pour l’intérieur :
- 2 tasses de riz
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 2 oignons moyens
- 1/2 (demi) verre d’huile d’olive
- 1 pincée de persil
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1,5 cuillères à café de sel
- 1/2 (demi) pot de feuilles de saumure
Comment faire une recette d’enveloppement de feuilles d’huile d’olive avec des feuilles marinées?
Nous mettons un demi-pot de feuilles de saumure dans l’eau. De cette façon, on dessale un peu les feuilles
Intra :
Tout d’abord, nous lavons notre riz. Hacher finement notre oignon et notre persil. Nous mettons le riz lavé dans un bol. Ajouter les oignons hachés et le persil dessus. Ajouter le concentré de tomate, l’huile et les épices et mélanger.
Nous ouvrons nos feuilles une par une sur une planche et mettons une petite quantité de l’intérieur que nous avons préparé à l’intérieur, enroulant les côtés et en les enveloppant.
Nous mettons les feuilles enveloppées dans un pot profond.
Nous ajoutons de l’eau pour que le dessus ne coule pas. Ajouter quelques gouttes de citron et un demi-verre d’huile.
Pour que nos wraps ne s’ouvrent pas pendant la cuisson, nous leur posons une pierre à emballer. Si vous n’avez pas de pierre, vous pouvez également recouvrir une assiette.
Après une demi-heure de cuisson, nos wraps sont prêts à être dégustés. Bon appétit ☺️
Recette de wrap aux feuilles marinées et à l’huile d’olive avec photographie
